Paradoxe : alors que nos enfants vont parfois à l'école à reculons, il y a, de par le monde, des enfants que la soif d'apprendre fait parcourir quotidiennement des kilomètres à pied au milieu de tous les dangers pour aller à l'école. Pour Le Mot sur la...

Club Sandwich n°21 du dimanche 19 février 2017 Zappar, amour et réalité Tout a commencé quand j’ai reçu le n°1370 du Courrier International, mon hebdomadaire préféré, auquel je suis abonnée depuis 15 ans. Avant j’étais abonnée à Picsou Magazine, que j’aimais...

Rock en Seine 2016 Club Sandwich n°20 du dimanche 12 février 2017 Chanson du dimanche Quand on sort de Rock en Seine, qui se tient chaque fin d’été depuis 2003 dans le Domaine national de St Cloud, au bord de la Seine, dans l’actuel 92 -on dit bien St...

Fabrication traditionnelle de la choucroute d'Alsace Les aventures de Madame Sanlardon, Club Sandwich n°19 du dimanche 5 février 2017 Aventure n°1, ou comment mesurer le taux d’islamophobie dans une charcuterie française . Savez-vous planter les choux...

Vous avez déjà mangé des insectes ? Oui ? Non ? Pas encore ? Il se pourrait bien que vous en ayez déjà mangé sans le savoir ! D’ailleurs il y a déjà 2 milliards et demi de personnes qui en mangent , et qui en ont toujours mangé, comme vous, vous mangez...

Et maintenant, une boisson qui intéresse nos Voltaire, Rousseau et Mozart , nos t rois gars du quartier , et que vous attendez tous : le vin ! Mais d’abord occupons-nous rapidement de la bouteille. La bouteille en verre existe depuis l’Antiquité, mais...

Chocolatière, tableau de Melendez, Musée du Prado, Madrid Un petit extra à propos de la conférence sur le chocolat. Aujourd'hui, si nous voulons faire prendre une crème, nous utilisons des oeufs, de la farine, de la fécule, des algues, voire industriellement...

Excellents documentaires hier soir, mardi 31 janvier 17, sur France 2 . Je ne peux m'empêcher de faire des rapprochements avec : Chronique de Jacques Schneider ,"ça va déjà mieux mais ..." Journal d'Alsace et de Lorraine , 19 février 1948 , extraits :...

Revenons à Dijon au 18e siècle. A Dijon Charles De Brosses est un magistrat important qui deviendra président du Parlement de Dijon en 1770. C’est aussi un érudit, un écrivain qui a fait un important voyage en Italie vers 1740 et dont les lettres passionnantes...